Le Schwowebredele est l’un des biscuits les plus emblématiques de la tradition pâtissière alsacienne. Ce petit sablé finement parfumé au citron se distingue par sa texture friable et fondante, son goût délicatement beurré et sa touche d’acidité subtile qui apporte une belle fraîcheur en bouche.
Préparé selon une recette traditionnelle, il fait partie des incontournables de la période de Noël en Alsace. Son arôme discret et sa douceur maîtrisée séduisent autant les amateurs de biscuits simples et élégants que les fins connaisseurs de bredele.
Idéal pour composer des assortiments gourmands, offrir lors des fêtes ou partager en famille, le Schwowebredele transmet avec finesse le charme des pâtisseries régionales et le plaisir d’une gourmandise artisanale intemporelle.
INGREDIENTS AND ALLERGENS
Sucre, farine (GLUTEN), beurre (LAIT), AMANDE 8.2%, OEUF, kirsch 5%, jus de citron, NOISETTE 2.7%, fécule, cannelle 0,4%, huile essentielle de citron, antioxydant : extrait de romarin.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
