Le Linzer est un sablé traditionnel garni de confiture de framboise, inspiré de la célèbre Linzer Torte. Sa pâte pur beurre, délicatement parfumée, offre une texture fondante et subtilement friable qui laisse place à un cœur fruité, légèrement acidulé et riche en saveurs.
Ce biscuit artisanal associe douceur et caractère, en mêlant la richesse du sablé maison à l’intensité naturelle de la framboise. Le Linzer est une douceur incontournable pour celles et ceux qui apprécient les créations simples, raffinées et fidèles au savoir-faire pâtissier traditionnel.
INGREDIENTS AND ALLERGENS
Farine (GLUTEN), beurre (LAIT) 21.1%, sucre, confiture de framboise 14.7% (sucre, framboise 45%, sirop de glucose), NOISETTE 6.7%, OEUF, cannelle 1%, antioxydant : extrait de romarin.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites
